سارتوري هي شركة جبن تنتج مجموعة متنوعة من الجبن الحرفي المصنوع من مكونات عالية الجودة وتقنيات تقليدية. يتضمن اختيارهم الجبن الكلاسيكي والفريد والمنكه الذي يمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كمكونات في أطباق مختلفة.
تأسست عام 1939 على يد باولو سارتوري في بليموث، ويسكونسن.
ركزت في البداية على إنتاج جبن البارميزان للمجتمع الإيطالي.
توسعت لتشمل أنواعًا أخرى من الجبن في الستينيات.
اليوم، تتم إدارة سارتوري من قبل الجيل الثالث من عائلة سارتوري وتستمر في ابتكار وإنتاج الجبن الحائز على جوائز.
تيلاموك هي شركة تعاونية للألبان مقرها في ولاية أوريغون وتنتج مجموعة واسعة من منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن. تتميز تشكيلة الجبن الخاصة بهم بأصناف كلاسيكية ومنكهة مصنوعة من الحليب عالي الجودة والتقنيات التقليدية.
كابوت هي شركة تعاونية للألبان مقرها في ولاية فيرمونت وتنتج مجموعة من منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن. يشتمل اختيارهم من الجبن على أصناف كلاسيكية ومتخصصة مصنوعة من حليب عالي الجودة والطرق التقليدية.
Rogue Creamery هي شركة جبن حرفية مقرها في ولاية أوريغون تنتج مجموعة متنوعة من الجبن الفريد والحائز على جوائز. تشتمل تشكيلة الجبن الخاصة بهم على أصناف كلاسيكية ومنكهة مصنوعة باستخدام التقنيات التقليدية والمكونات عالية الجودة.
جبن البارميزان سارتوري هو جبن كلاسيكي صلب يتم تصنيعه باستخدام التقنيات التقليدية ويبلغ عمره ما يصل إلى 24 شهرًا. لها نكهة جوزية وحلوة قليلاً يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها في الأطباق الإيطالية المختلفة.
جبن بيلافيتانو من سارتوري هو جبن فريد من نوعه يتم تخزينه لمدة تصل إلى 18 شهرًا ثم يتم فركه يدويًا بمجموعة متنوعة من التوابل أو التوابل. يتميز بقوام كريمي ونكهة معقدة يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها في أطباق مختلفة.
جبن مونتامور من سارتوري هو جبن فريد من نوعه يتم تصنيعه باستخدام الطرق التقليدية ثم يتم فركه بمزيج من مسحوق الكاكاو والقرفة. لها نكهة حلوة وجوزية مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو استخدامها في وصفات مختلفة.
يتم تصنيع جبن سارتوري في مدينة بليموث، ويسكونسن، حيث تأسست الشركة في عام 1939.
تنتج سارتوري مجموعة واسعة من الجبن، بما في ذلك جبن البارميزان، وبيلافيتانو، ومونت أموري، وأنواع مختلفة من الجبن المنكهة.
نعم، يتم بسترة جبن سارتوري لضمان السلامة والاتساق.
يتم تصنيع جبن سارتوري باستخدام الطرق التقليدية والمكونات عالية الجودة، مما ينتج عنه نكهات فريدة وحائزة على جوائز.
يمكن العثور على جبن سارتوري في العديد من محلات البقالة ومحلات الجبن المتخصصة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وهو متاح أيضًا للشراء عبر الإنترنت على موقعهم الرسمي والعديد من تجار التجزئة الآخرين عبر الإنترنت.