- الصفحة الرئيسية /
- الكتب /
- كتب الطبخ والطعام /
- Regional & International /
- European /
- French /
- جاك بيبين، تقنيات كاملة جديدة، غلاف مقوى مصور...
جاك بيبين، تقنيات كاملة جديدة، غلاف مقوى مصور، 13 نوفمبر 2012
USD 41
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from أمريكا
كمية:
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
درس رئيسي في الطهي يدرسه المعلم نفسه، تتضمن التقنيات الكاملة الجديدة لجاك بيبين أكثر من 600 تقنية وطريقة للطهي إلى جانب 160 وصفة.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
مايفيد
تفاصيل المنتج
| وزن العنصر | 3 رطل ( 1.36 كجم ) |
من يجب أن يشتري؟
-
الطهاة الطموحين
مثالي للمتعلمين الراغبين في بناء مهارات الطبخ الأساسية تحت إشراف طاهٍ مشهور.
-
طلاب الطهي
يوفر تقنيات ورؤى شاملة مفيدة للطلاب في برامج الطهي الرسمية أو التدريب.
-
طهاة المنزل
مثالي لطهاة المنازل الذين يتطلعون إلى الارتقاء بتقنيات الطبخ الخاصة بهم وإنشاء أطباق بجودة المطاعم.
-
كوك المبتدئ
قد يكون الأمر مرهقًا للمبتدئين تمامًا الذين يحتاجون إلى تعليمات ووصفات أساسية للغاية للبدء.
-
أخصائيو الحمية الواعين بالصحة
أقل ملاءمة لأولئك الذين يراقبون السعرات الحرارية بدقة أو القيود الغذائية التي تركز على الطبخ الموجه نحو الصحة.
-
الباحثون عن الوجبات السريعة
ليس مثاليًا للأفراد الذين يبحثون عن وجبات سريعة وبسيطة نظرًا لتركيزه على التقنيات التفصيلية.
وصف المنتج
جاك بيبين، تقنيات كاملة جديدة، غلاف مقوى مصور، 13 نوفمبر 2012
About This Item
Enhance your culinary skills and unlock the secrets of professional cooking with "Jacques Pépin New Complete Techniques." This comprehensive hardcover book, filled with insightful illustrations, is a must-have for home chefs and aspiring culinary professionals alike. Discover the culinary genius of Jacques Pépin as he shares his wealth of knowledge and expertise in this masterpiece. From basic cooking techniques to advanced culinary skills, this book covers it all. Whether you are a beginner looking to improve your skills or a seasoned chef aiming to refine your craft, Jacques Pépin's Complete Techniques has something to offer everyone. Learn to cook like a pro with step-by-step instructions and detailed explanations of essential cooking techniques.
Explore the foundations of French cuisine and master classic dishes with ease. With this book, you will gain a deeper understanding of cooking principles and become more confident in the kitchen. Jacques Pépin's New Complete Techniques not only teaches you how to cook, but also inspires you to experiment and create your own culinary masterpieces. With his guidance, you can explore new flavors and techniques, expanding your cooking repertoire beyond your wildest imagination. Whether you are a fan of Jacques Pépin or simply looking to improve your cooking skills, this book is a game-changer.
It is a timeless resource that will continue to inspire and educate for years to come. So why wait? Take your cooking to new heights and embark on a culinary adventure with "Jacques Pépin New Complete Techniques.".
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
ما هي التقنيات الأساسية التي يتم تدريسها في التقنيات الكاملة الجديدة لجاك بيبين؟
إجابه: تغطي التقنيات الكاملة الجديدة لجاك بيبين مجموعة واسعة من مهارات الطبخ الأساسية، بما في ذلك مهارات السكين والقلي والصيد الجائر والخبز. يتم توضيح كل تقنية بالتفصيل، مما يجعل من السهل على القراء متابعتها. يعد الكتاب بمثابة برنامج تعليمي للطهاة المبتدئين ومرجعًا للطهاة ذوي الخبرة، مما يسمح للمستخدمين بتحديث مهاراتهم. على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في إتقان فن الطبخ الفرنسي، فسوف يرشدك هذا الكتاب عبر التقنيات الأساسية التي يمكن تطبيقها في وصفات مختلفة. -
سؤال:
من هو جاك بيبين، ولماذا هو مهم في عالم الطهي؟
إجابه: جاك بيبين هو طاهٍ ومؤلف ومعلم فرنسي مشهور معروف بمساهماته في المطبخ الفرنسي الحديث. يأتي تأثيره الكبير من عقود من الخبرة في الطهي، بما في ذلك كونه طاهياً شخصياً للرئيس الفرنسي شارل ديغول واستضافة العديد من عروض الطبخ. إن أسلوب بيبين السهل في التدريس وقدرته على تقسيم التقنيات المعقدة إلى خطوات يمكن التحكم فيها جعله شخصية محبوبة بين الطهاة المنزليين والمهنيين على حدٍ سواء. إذا كنت تتطلع إلى رفع مستوى مهاراتك في الطهي، فإن التعلم من خبرة بيبين أمر لا يقدر بثمن. -
سؤال:
هل التقنيات الكاملة الجديدة مناسبة للمبتدئين؟
إجابه: نعم، التقنيات الكاملة الجديدة مناسبة جدًا للمبتدئين. يبدأ الكتاب بطرق الطبخ الأساسية ويقدم تدريجيًا تقنيات أكثر تقدمًا. تم تنظيم كل قسم بشكل مدروس، مما يضمن استيعاب القراء لمهارة واحدة في كل مرة. على سبيل المثال، يمكن للمبتدئين أن يبدأوا بتعلم قطع السكين المناسبة ثم ينتقلوا تدريجيًا إلى تقنيات أكثر تعقيدًا مثل استحلاب الصلصات. يساعد مسار التعلم التدريجي هذا على بناء أساس متين في الطبخ. -
سؤال:
ما نوع الرسوم التوضيحية التي يمكن أن أتوقعها في هذا الكتاب؟
إجابه: الرسوم التوضيحية في كتاب "التقنيات الكاملة الجديدة" لجاك بيبين مفصلة وتعليمية، وتصاحب كل تقنية. إنها توفر إرشادات بصرية حول كيفية أداء مهارات الطبخ المختلفة، مما يعزز فهم القارئ. على سبيل المثال، قد يوضح الكولاج خطوة بخطوة كيفية تقطيع السمك بشكل صحيح أو إنشاء زخارف معقدة، وهو أمر مهم لعروض الطهي الفرنسية. تُعد هذه العناصر المرئية مفيدة بشكل خاص للمتعلمين البصريين الذين يستفيدون من رؤية المفاهيم أثناء العمل. -
سؤال:
هل يمكن لهذا الكتاب أن يساعدني في تحسين تقنيات الطلاء الخاصة بي؟
إجابه: قطعاً! يؤكد جاك بيبين على أهمية العرض إلى جانب تقنيات الطبخ. يتضمن الكتاب أنماطًا مختلفة للطلاء وأفكارًا للتزيين، موضحًا للقراء كيفية جعل أطباقهم جذابة بصريًا. على سبيل المثال، بعد إتقان طبق كلاسيكي مثل Coq au Vin، يمكن للقراء تعلم تقنيات الطلاء التي تعزز الجمالية العامة للطبق. تعتبر هذه المهارة حيوية لأي شخص يتطلع إلى إثارة إعجاب الضيوف أو الارتقاء بتجربة الطبخ المنزلي الخاصة بهم. -
سؤال:
هل يتناول الكتاب أي اتجاهات حديثة في الطبخ؟
إجابه: في حين تركز التقنيات الكاملة الجديدة على الطبخ الفرنسي الكلاسيكي، فإنها تتطرق أيضًا إلى التقنيات والاتجاهات الحديثة ضمن هذا الإطار. يؤكد بيبين على أهمية المهارات الأساسية، التي تكمن وراء العديد من ممارسات الطهي المعاصرة. على سبيل المثال، فهم الصلصات التقليدية يمكن أن يوفر أساسًا لإنشاء تنوعات حديثة. سيجد الطهاة الذين يتطلعون إلى المزج بين الأساليب التقليدية والحديثة هذا الكتاب مفيدًا للغاية. -
سؤال:
هل هناك أي وصفات مدرجة في التقنيات الكاملة الجديدة؟
إجابه: نعم، يتضمن الكتاب مجموعة مختارة من الوصفات التي تستخدم التقنيات التي تم تدريسها طوال الوقت. تم تصميم كل وصفة لتعزيز المهارات التي تعلمتها، مما يجعلها عملية للقراء. على سبيل المثال، بعد التعرف على عملية الاستحلاب، يمكنك تجربة وصفة صلصة الخل التي تتضمن هذه المهارة، مما يسمح بالممارسة العملية. يساعد هذا التكامل بين التقنيات والوصفات الحقيقية على تعزيز فهم المتعلمين’. -
سؤال:
كيف يمكنني تطبيق التقنيات التي تعلمتها في هذا الكتاب على روتين الطبخ الخاص بي؟
إجابه: يمكن دمج التقنيات المستمدة من التقنيات الكاملة الجديدة لجاك بيبين في الطبخ اليومي من خلال ممارسة مهارة واحدة في كل مرة. يمكنك تخصيص يوم لإتقان تقنيات السكين، ثم تطبيق هذه المهارات في إعداد الوجبات طوال الأسبوع. يمكن أيضًا استخدام كل تقنية في وصفات مختلفة تتجاوز المطبخ الفرنسي التقليدي، مما يعزز تنوعك في المطبخ. يشجع هذا التكامل العملي التعلم المستمر والتحسين في مساعيك الطهوية. -
سؤال:
ما هي الجماهير التي ستستفيد أكثر من هذا الكتاب؟
إجابه: يعد هذا الكتاب مفيدًا لمجموعة واسعة من الجماهير، بما في ذلك طهاة المنازل، والطهاة الطموحين، وطلاب الطهي. سيقدر المبتدئون التعليمات الواضحة خطوة بخطوة، بينما يمكن للطهاة ذوي الخبرة تحسين مهاراتهم وتعلم تقنيات جديدة. سيجد عشاق الطبخ الذين يتطلعون إلى استكشاف فن الطهي الفرنسي أيضًا قيمة هائلة. سواء كنت تقوم بإعداد وجبة عائلية بسيطة أو حفل عشاء متقن، فإن المهارات التي تعلمتها هنا ستعزز متعة الطهي لديك. -
سؤال:
Where can I buy Jacques Pépin New Complete Techniques Hardcover – Illustrated in Lebanon?
إجابه: You can buy Jacques Pépin New Complete Techniques Hardcover – Illustrated from Ubuy in Lebanon. Ubuy offers a convenient platform with access to this acclaimed culinary book, alongside a range of kitchen tools and accessories to complement your cooking journey.
French مراجعة تحريرية
تقنيات جاك بيبين الجديدة الكاملة هي مورد قيم للغاية لكل من الطهاة الجدد وذوي الخبرة. يقدم هذا الكتاب دليلاً شاملاً لتقنيات الطهي ويعتبر أحد أفضل مراجع الطبخ التقنية المتاحة. ويغطي مجموعة واسعة من المواضيع ، من التقنيات الأساسية للمبتدئين إلى المهارات المتقدمة للمهنيين. ومع ذلك ، وجد بعض القراء أن أقسامًا معينة إما مفصلة للغاية أو غير مفصلة بما فيه الكفاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودة التصوير الفوتوغرافي غير متناسقة ، حيث أن بعض الصور القديمة ذات دقة رديئة. على الرغم من هذه العيوب ، يوصي العديد من المراجعين بشدة بهذا الكتاب لثروته من المعرفة والرسوم التوضيحية الواضحة المقدمة. يعتبر أمرًا ضروريًا لأي طباخ طموح.
مراجعات العملاء وتقييماتهم
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- دليل شامل لتقنيات الطبخ
- مناسبة للمبتدئين والمهنيين
- رسوم توضيحية واضحة ومجموعة من النوع سهل القراءة
- يوفر أساسًا متينًا من المهارات
سلبيات
- بعض الأقسام مفصلة للغاية أو غير مفصلة بما فيه الكفاية
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
USD 41
اطلب الآن واحصل عليه حول الخميس, يوليو 02
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
المميزات والفوائد
- أكثر من 600 تقنيات وأساليب الطبخ.
- يتضمن 160 وصفة مع تعليمات خطوة بخطوة.
- طبعة منقحة مع أكثر من 1000 صورة ملونة.
- تتميز بتقنيات جديدة للطهي الحديث بنسبة 30%.
- مثالية لكل من المبتدئين والمحترفين المخضرمين.
- تعلم الطبخ الكلاسيكي من أسطورة الطهي جاك بيبان.