المميزات والفوائد
- مثالية لطهي اليخنات والأوعية المقاومة للحرارة
- مثالية للأرز والمأكولات البحرية مثل Paella
- مناسبة تمامًا للغاز أو النطاقات الكهربائية واستخدام الفرن
- مادة الطين تعزز نكهة الطعام وتتطلب كمية أقل من الدهون / السوائل
- صنعه الحرفيون في هيدالغو ، المكسيك
- يمكن استخدامه في موقد مسطح أو فرن أو ميكروويف أو شواية مختلفة