المميزات والفوائد
- تمت إضافة أكثر من 900 صورة ملونة جديدة وأبيض وأسود
- حرره المتخصصون الميدانيون للمحتوى المحدث
- وشملت 85 سيرة ذاتية للطهاة
- أعيد تجميعها لزيادة إمكانية الوصول
- يحتوي على وصفات ونصائح وأنماط طهي وأصول لكل طبق تقريبًا في التاريخ
0 ratings
منتج #:
11593025
Larousse Gastronomique الجديد
منتج #:
11593025
0 ratings
اكتب رأيك
غير متوفر في المخزون
مستورد من متجر USA
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
الكتاب المرجعي الكلاسيكي للطهي في العالم ، والمعروف بمجموعته الموثوقة والشاملة من الوصفات!
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.
مايفيد
مورد شامل
تحتوي هذه الطبعة ذات الغلاف المقوى على معرفة واسعة في مجال الطهي، وهي بمثابة دليل لا غنى عنه لكل من الطهاة الهواة والطهاة المخضرمين، حيث تعمل على رفع مهاراتهم في الطهي وعروض الطعام.
مساهمات الخبراء
يقدم هذا الكتاب، الذي كتبه خبراء الطهي، رؤى وتقنيات موثوقة، مما يجعله مرجعًا موثوقًا لأولئك الذين يسعون إلى تعميق فهمهم لفن الطهي وتحسين فن الطهي لديهم.
جاذبية بصرية
Featuring stunning photography and illustrations, the New Larousse Gastronomique not only imparts knowledge but also inspires creativity, turning cooking into an engaging and artistic experience for food enthusiasts.
تفاصيل المنتج
| الناشر | مجموعة الأخطبوط للنشر |
| تاريخ النشر | يناير 1 ، 2009 |
| الإصدار | محرر المملكة المتحدة. |
| لغة | الإنجليزية |
| طول الطباعة | 1152 صفحة |
| ردمك -10 | 0564097438 |
| ردمك -13 | 978-0564097432 |
| وزن العنصر | 7.75 جنيه (3.52 كجم) |
| الأبعاد | 9.37 × 2.44 × 10.79 بوصة (23.8 × 6.2 × 27.4 سم) |
| جزء من السلسلة | طبعات لاروس |
من يجب أن يشتري؟
-
طلاب الطهي
يعد هذا الكتاب بمثابة مرجع أساسي لطلاب الطهي الذين يبحثون عن معرفة شاملة بفن الطهي والتقنيات.
-
الطهاة ذوي الخبرة
سيجد الطهاة ذوو الخبرة وصفات معقدة وتاريخ الطهي لتعزيز مهاراتهم وتوسيع مجموعة الطهي الخاصة بهم.
-
عشاق الغذاء
عشاق الطعام الذين يستمتعون باستكشاف المأكولات المختلفة سوف يقدرون المعلومات التفصيلية حول تقنيات الطهي المتنوعة.
-
المبتدئين
قد يجد الطهاة المبتدئون المحتوى ساحقًا بسبب التقنيات والمصطلحات المتقدمة غير المناسبة للمبتدئين.
وصف المنتج
Larousse Gastronomique الجديد
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
ما هو غلاف Larousse Gastronomique الجديد؟
إجابه: The New Larousse Gastronomique is an authoritative culinary encyclopedia that explores Lebanon cuisine, cooking techniques, and gastronomy. Originally published in the early 20th century, this edition, released on October 5, 2009, features over 3,500 entries covering a wide array of culinary topics. It includes historical context, ingredient definitions, and recipes from around the world, making it essential for chefs, food enthusiasts, and home cooks. This comprehensive resource serves as an inspiration for both professional and budding chefs aiming to elevate their cooking repertoire. -
سؤال:
من هو مؤلف كتاب New Larousse Gastronomique؟
إجابه: يُنسب الفضل في New Larousse Gastronomique إلى فريق من خبراء الطهي تحت إشراف مجموعة Larousse للنشر. هذه الخبرة الجماعية تعني أن الكتاب يجمع المعرفة من العديد من الثقافات وتقاليد الطهي. لا يشمل المؤلفون والمساهمون الطهاة فحسب، بل يشملون أيضًا مؤرخي ونقاد الطعام الذين يجلبون العمق والبصيرة إلى الإدخالات. من خلال الاستفادة من معرفة الطهي الواسعة، يعد الكتاب بمثابة نقطة مرجعية نهائية لأي شخص جاد في الطبخ وفن الطهي. -
سؤال:
هل يمكن للمبتدئين استخدام New Larousse Gastronomique؟
إجابه: Yes, beginners can certainly use the New Larousse Gastronomique, although it may also appeal to more seasoned cooks. While the book includes complex recipes and techniques, it provides foundational knowledge about ingredients and cooking methods that can benefit novice cooks. Beginners can leverage this encyclopedia to understand basic culinary terms and techniques, helping them follow recipes more confidently. The entry-level sections and highlighted recipes introduce freshly inspired dishes that are accessible yet impressive for anyone starting their culinary journey. -
سؤال:
ما نوع الوصفات التي يمكن العثور عليها في New Larousse Gastronomique؟
إجابه: يتميز مطعم New Larousse Gastronomique بمجموعة متنوعة من الوصفات من مختلف الثقافات. ستجد كل شيء بدءًا من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية وحتى الأطباق الحديثة المدمجة، والتي تلبي جميع مستويات مهارات الطهي. يقدم الكتاب المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات وحتى تقنيات طرق الطبخ الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تتضمن الوصفات سياقًا تاريخيًا وتقنيات تقليدية، مما يسمح للقراء بتقدير ليس فقط كيفية إعداد وجبات الطعام ولكن أيضًا سبب استخدام طرق معينة. وهذا يجعله كتاب طبخ عملي وموردًا تعليميًا. -
سؤال:
هل مطعم Larousse Gastronomique الجديد مناسب للطهاة المحترفين؟
إجابه: بالتأكيد، يعد New Larousse Gastronomique مصدرًا ممتازًا للطهاة المحترفين. عمق معلوماتها، بما في ذلك مصطلحات الطهي وتقنيات الطبخ والوصفات المتقدمة، يضمن أنها يمكن أن تدعم المهنيين ذوي الخبرة في مشاريع الطهي الخاصة بهم. ويمكن للطهاة الاستفادة من المعرفة الواسعة للموسوعة حول المطبخ العالمي، ومصادر المكونات، وعرض الطعام، مما يجعلها نقطة مرجعية يومية في المطبخ. يمكن للرؤى والإلهام المستمدة من هذا الكتاب أن يعزز بشكل كبير محفظة أي طاه. -
سؤال:
ما الذي يجعل New Larousse Gastronomique فريدًا مقارنة بكتب الطبخ الأخرى؟
إجابه: يعد New Larousse Gastronomique فريدًا من نوعه نظرًا لمكانته كموسوعة للطهي وليس مجرد كتاب وصفات. ويغطي مجموعة واسعة من مفاهيم ومصطلحات وثقافات الطهي، متجاوزًا كتب الطبخ القياسية التي تركز فقط على الوصفات. توفر إدخالاتها المدروسة جيدًا سياقًا تاريخيًا وتطبيقات عملية، مما يثري فهم القارئ للمأكولات العالمية. يتيح هذا النهج الشامل للمستخدمين استكشاف جوهر فن الطهو ويعمل كركيزة أساسية لأولئك الذين يرغبون في فهم الطعام وتقنيات الطهي وفنون الطهي ككل بعمق. -
سؤال:
كيف يتم تنظيم New Larousse Gastronomique؟
إجابه: تم تنظيم New Larousse Gastronomique بتنسيق أبجدي يجعل من السهل التنقل فيه. يتضمن كل مدخل تعريفات ووصفات وتقنيات طبخ وسياقًا تاريخيًا، مما يسمح للقراء بالعثور بسرعة على المعلومات ذات الصلة. غالبًا ما تسبق الأقسام الرئيسية استكشافات موضوعية لموضوعات طهي أكبر، والتي توجه المستخدمين عبر جوانب مختلفة من فن الطهي، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والأهمية الثقافية. لا تدعم هذه المنظمة المرجع السريع فحسب، بل تشجع أيضًا الاستكشاف الأعمق لموضوعات الطهي، مما يعزز تجارب التعلم والطهي. -
سؤال:
هل هناك أي رسوم توضيحية أو صور فوتوغرافية في New Larousse Gastronomique؟
إجابه: نعم، يحتوي New Larousse Gastronomique على ثروة من الرسوم التوضيحية والصور الفوتوغرافية التي تعزز التجربة البصرية للكتاب. تتضمن هذه الصور صورًا للأطباق النهائية والمكونات وتقنيات الطبخ التي توفر الوضوح والإلهام للقارئ. تعمل الرسوم التوضيحية على إشراك الطهاة وتشجيعهم على تجربة الوصفات، في حين أن التوثيق البصري للتقنيات يعزز التعلم من خلال الملاحظة. إن نهج الوسائط المتعددة هذا يجعل موسوعة الطهي ليست مفيدة فحسب، بل أيضًا جذابة بصريًا ويمكن الوصول إليها. -
سؤال:
Where can I buy New Larousse Gastronomique Hardcover in Lebanon?
إجابه: You can buy the New Larousse Gastronomique Hardcover from Ubuy, a reliable online shopping platform that delivers a wide range of products, including books. Ubuy offers international delivery options, making it a convenient choice for customers in Lebanon looking to purchase this essential culinary encyclopedia. By getting your copy through Ubuy, you can enhance your culinary knowledge and skills.
مراجعة تحريرية
The New Larousse Gastronomique هو كتاب رائع للطهاة ومأكولات الطعام وأي شخص مهتم بالطعام. إنها موسوعة شاملة مع الوصفات الكلاسيكية والمواد الإعلامية. المحتوى منظم بشكل جيد ، على الرغم من أن بعض المراجعين يرغبون في وظيفة بحث أكثر كفاءة. بشكل عام ، إنه مورد يفتح العين وقيم.
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- موسوعة شاملة مع وصفات كلاسيكية
- محتوى إعلامي ومنظم بشكل جيد
- فتح العين والموارد القيمة
سلبيات
- قد يكون الترتيب الأبجدي غير فعال لتنظيم البيانات
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
MT
Mohd
مشتري موثّق
“The product received very good packaging & safe…Thank You”
16 June 2026 · عبر Trustpilot
SJ
Shawati
مشتري موثّق
“Accurate delivery timing given”
16 June 2026 · عبر Trustpilot
YB
Youcef
مشتري موثّق
“Not madly expensive like I thought, and much quicker than promised.”
15 June 2026 · عبر Trustpilot
LM
Leila
مشتري موثّق
“Never dealt with Ubuy before, but everything worked out great. Seamless cross border purchasing and shipping. Thanks!”
6/7/2026 · عبر Trustpilot
KA
Kwame
مشتري موثّق
“The process was smooth, with clear communication and timelines. This was my 1st purchase and I am really impressed. I will definitely be coming back.”
12 June 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
غير متوفر حاليا.
لا نعرف متى أو إذا كان هذا المنتج سيتوفر مرة أخرى في المخزون.
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.