Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
USD 70
تفاصيل السعر
باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )
*سيتم استيراد جميع العناصر من المملكة المتحدة
كمية:
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
Le Traité de boualngerie au levain est le nouvel outil لا غنى عنه du boulanger.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف آمن
منتجات أصلية %100
الامتثال لمعيار PCI DSS
حاصل على شهادة ISO 27001
مايفيد
تفاصيل المنتج
- مرجع لمحترفي المخبز
- المجلد 1 couvre les connaissances theoriques de la panification
- Inclus des sujets tels que la biologie de la Farine, du sel et de l'eau, ainsi que l'analyse du levain
- المجلد 2 من تقنيات الأشرطة للتحلية بالإضافة إلى 35 مجموعة من آلام الليفين
- Comprend des recettes de pains au levain à base de Farines de blé, de seigle et de Farines sans gluten
- Contient également des recettes de viennoiseries au levain، y تشمل fameux panettone
| الناشر | إصدار الدوق |
| تاريخ النشر | 17 أكتوبر. 2019 |
| لغة | فرنسي |
| ردمك -10 | 2841239926 |
| ردمك -13 | 978-2841239924 |
| وزن العنصر | 1.65 كجم |
| الأبعاد | 20.3 x 4.5 x 26.2 cm |
من يجب أن يشتري؟
-
عشاق الخبز
مورد رائع للخبازين المنزليين الذين يتطلعون إلى إتقان تقنيات العجين المخمر وتحسين مهاراتهم.
-
طلاب الطهي
مثالي للطلاب الراغبين في تعميق فهمهم لعمليات صنع الخبز وتخميره.
-
الخبازين المحترفين
ذات قيمة للمحترفين الذين يبحثون عن المعرفة المتقدمة والتقنيات العملية في خبز العجين المخمر.
-
المبتدئين
قد يكون متقدمًا جدًا بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم خبرة سابقة في الخبز أو معرفة أساسية.
وصف المنتج
Coffret Traité de boulangerie au levain: Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
أسئلة العملاء & الإجابات
-
سؤال:
Quels sujets sont abordés dans le volume 1 du Traité de boulangerie au levain ?
إجابه: Le volume 1 couvre la biologie de la farine، du sel et de l'eau، biologie et analysis du levain، analysis de la structure et qualitésutritionnelles du pain au levain. -
سؤال:
Combien de recettes sont présentées dans le Traité de boulangerie au levain ?
إجابه: Plus de 35 recettes sont présentées avec des pas à pas Illustrés. -
سؤال:
Quel est le contenu du volume 2 du Traité de boulangerie au levain ?
إجابه: يقترح المجلد 2 تقنية الوصف des différentes étapes de la panification ainsi que de nombreuses recettes de pains et viennoiseries au levain.
Food & Drink مراجعة تحريرية
** Coffret Trait de boulangerie au levain** لقد حظي Coffret Trait de boulangerie au levain بالاهتمام لنهجه الشامل والغني بالمعلومات في صناعة خبز العجين المخمر، والذي يجذب في المقام الأول الخبازين المتوسطين والمتقدمين. يعرب العملاء عن حماسهم الكبير للتفسيرات المتعمقة المقدمة في المجلد النظري، والذي يغطي بدقة بيولوجيا المكونات والصفات الغذائية المرتبطة بالخبز والحبوب. وقد سلط المراجعون الضوء على القيمة التعليمية، مؤكدين أن الكتاب يجيب بشكل فعال على الأسئلة المعقدة، مما يمكّن الخبازين من فهم المبادئ العلمية وراء حرفتهم. في حين أن الكثيرين يقدرون النهج التفصيلي لـ books’، إلا أن هناك مشاعر متضاربة فيما يتعلق بحجمه العملي. ويشير بعض المستخدمين إلى أن اختيار الوصفات محدود، مما يشير إلى أن عدد الوصفات لا يكفي لتجربة خبز شاملة، ويعرب البعض عن خيبة أملهم بشأن معالجة العمليات الخاصة ومستويات الترطيب. وقد تعرض التنسيق أيضًا لانتقادات؛ حيث يجد بعض المستخدمين أن النسخ المادية أكثر ملاءمة للرجوع إليها من الاستخدام العملي ويتمنون الحصول على نسخة رقمية لتعزيز إمكانية الوصول. بشكل عام، لا يعتبر Coffret Trait de boulangerie au levain مناسبًا للمبتدئين ولكنه يعد استثمارًا قويًا لأولئك الذين لديهم خبرة بالفعل في خبز العجين المخمر والذين يتطلعون إلى تحسين معارفهم ومهاراتهم. **
مراجعات العملاء وتقييماتهم
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- معرفة نظرية متعمقة حول الخبز والمكونات.
- تفسيرات واضحة مع رسوم بيانية سهلة الفهم.
- رؤى مفيدة حول إدارة الخميرة والتعامل مع العجين.
- موارد شاملة حول مرافق الطحن والخبز العضوية الفرنسية ذات الصلة.
سلبيات
- عدد محدود من الوصفات، مما قد يسبب الإحباط لبعض المستخدمين.
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
USD 70
اطلب الآن واحصل عليه حول الأربعاء, اغسطس 19
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
المميزات والفوائد
- Référence pour les professionnels.
- Connaissances theoriques pour includendre la panification.
- Illustré de schémas et pédagogique.
- المجلد 1: قواد فوندامين.
- المجلد 2: تقنية الوشف étapes de panification et recettes de Pains et viennoiseries.
- Plus de 35 recettes avec des pas à pas Illustrés.
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.